Followers

Friday, May 14, 2010

masakan merangsang teknologi dah kemajuan.

Memasak adalah satu seni,gabungan antara sains,teknologi dan arts.Seni yang di nilai dengan mata dan lidah yang bisa dinikmati bukan dari dalaman sahaja tetapi dari semua aspek pnghayatan seni..Perkembangan seni masakan bermula semenjak manusia menjumpai api.Seperti yang  tertulis dalam buku sejarah peradapan manusia dan buku teks sejarah kbsm tingkatan 4.Manusia dizaman purba seblum mnjumpai api , hanya memakan maknan seperti buah2an tumbuh2an dan daging2 mentah..Ini menunjukan ketika itu manusia blum mengetahui tindak balas haba pada suatu jenis bahan mentah.Setelah manusia menemui api brulah perkembangan seni memasak ini bermula. Seni yg bermula semenjak berkurun dan berabad lamanya lebih lama dari teknologi yang manusia jumpai selepas itu.Perkembangan dunia masakan ini menjadikan manusia lebih bertamadun, menjadi lebih sihat serta menjadikan mereka maju dalam bidang pertanian.Boleh di perkatakan kerana makananlah  manusia dirangsang menjadi maju dan berkembang dengan pesatnya.Dan dari memasak lah manusia menjumpai kaedah2 pengawetan makanan seperti mejemur,penstrilan dan pengetinan serta berkembangnya teknologi pertanian untuk menghasilkan bahan makana mereka sehari2.Sejajar dengan perkembangan ini manusia mula melakukan perdagangan dan pertukaran bahan mentah dan herba2.Segalanya bermula dari makanan.Penghasilan gandum, bijirin serta pengawetan dan wine dijumpai.Maka bermulalah era perebutan kuasa kerana mahu memenapoli perdagangan rempah yang sangat berkaitan dengan makanan, serta perebutan bijih timah kerana teknologi pengetinan makanan telah dijumpai. Pada hari ini seni itu terus berkembang sejajar dengan teknologi semasa.Penghasilan teknologi pertanian yg lebih moden untuk memastikan bekalan makanan sentiasa mencukupi.Penghasilan2 rasa2 baru dari kaedah uji kaji .. Teknologi  baranga eletrik untuk menjadikan memasak lebih cepat dan mudah.Teknologi pengangkutan untuk membawa makana dengan lebih cepat dan efisen dan banyak lagi teknologi lain yang telah dirangsang kerana makana dan masakan.Maka dengan itu jangan kita lupakan sumbangan dunia masakan dalam perkembangan tamadun manusia..

2 comments:

  1. cb letak pic food yg prnah dibuat include resipi'nya agaknya ok jgk tu....so blh bagi ilmu untuk org yg nak bljar msak...

    ReplyDelete